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真空包裝機是現代家庭或企業中非常實用和便捷的工具。它可以幫助將食物和其他物品保持新鮮和防止細菌感染，同時還能延長產品的保存期限。接下來，我們將探討真空包裝機的一些主要優點和應用。

首先，真空包裝機可以有效地去除空氣和水份，將物品完全密封在真空袋中。這種密封過程可以防止食物接觸到空氣中的氧氣，從而減慢食物的氧化速度。在真空袋中，食物可以更長時間地保持新鮮，並且不會褪色或腐敗。同時，真空袋還可以防止水分的蒸發，讓食物在冷凍或冷藏狀態下保持水分、質地和口感。

除了食物，真空包裝機還可以廣泛應用於保護其他物品，例如貴重的文件、首飾、衣物和電子產品等。通過真空封存，這些物品可以免受水分、污垢和氧氣的侵蝕。如果您經常旅行或需要將物品存放在久違的環境中，真空包裝機將成為您的理想選擇。

此外，真空包裝機還可以幫助減少食物浪費。統計數據顯示，每年有大量的食物被浪費掉，這對環境和資源是一種浪費。真空包裝機可以將剩餘食物保存更長時間，讓您能夠充分利用食物資源，同時還可以節省金錢。

最後，真空包裝機不僅可以在家庭中使用，還可以應用於商業場所，例如餐廳、超市和食品加工廠。在這些場所，大批量的食物需要長時間保存或運輸。真空包裝機可以提高食品的衛生標準，減少食品中的細菌污染，同時還可以維持食物的美觀和新鮮度。

總的來說，真空包裝機是一種保鮮封存的利器，使用它可以使食物保持更長的新鮮度，同時還能減少浪費和節省成本。它在家庭和商業場所都有廣泛的應用，為我們的生活帶來了極大的便利和益處。如果您還沒有一台真空包裝機，現在正是時候考慮入手一個了！

國際中間／綜合報道

說到黑色的雞，常人都會直接聯想到經常使用來燉煮補湯的「烏骨雞」，但其其實印尼有一種「西馬尼烏雞」黑的更透徹，從頭到腳乃至連內臟都是黑色的，烏黑的羽毛在某些角度下還會呈現出刺眼的金屬光澤。

▲▼烏黑羽毛在光線反射下顯現金屬光澤。（圖／翻攝自imgur）

西馬尼烏雞（Ayam Cemani）原產於印尼爪哇，Ayam是印尼語中的「雞」，Cemani則是爪哇語的「完全黑色」，是很罕有的品種，本地人把這類雞當做吉祥的象徵。

西馬尼烏雞不只外表能看到的處所是黑的，連內臟、骨髓等也都是黑色，而這特別的樣貌全都源自於牠們先人在800年前泛起的遺傳物資突變，這種突變致使牠們「纖維色素增生」，因此增進了黑色素細胞的增殖。真空按摩機

▲西馬尼烏雞從裡到外，包羅鳥喙、舌頭都是黑色。真空按摩機 （圖／翻攝自imgur）

既獨特又珍貴的西馬尼烏雞在本地也被稱為「雞中的藍寶堅尼」，從稱號就可以看出他們的價值不斐，最高單價可達2500美元，相當於台幣約7萬5！另外營養價值也和一般的雞分歧，牠們的雞肉含鐵量極高，對產婦很有好處，乃至有些人還宣稱牠們的肉具有奇異的氣力。（整理：練習編纂洪鈺雯）

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